Manolo Peláez nimmt sich auf unserer Finca Lomos Altos der Olivenbäume, Weinreben und Pitaya an und pachtet auch das Gemüsefeld. Im Juli trocknet er große Mengen von Tomaten an der Sonne.
Im Oktober 2024 pflanzten wir in einer gemeinschaftlichen Aktion 100 Bäume auf der Finca. Avocado-, Mango-, Papaya- und exotisch anmutende Lilipili-Bäume sollen weiteres Leben auf dieses Stück Erde bringen, irgendwann Früchte tragen und einladenden Schatten spenden.
Manuel Peláez bewirtschaftet seine «Finca Tres Peñas» mit 16 Hektar Land. Mit seinem Obst, Gemüse und frisch gepressten Säften ist er auf allen Bauernmärkten präsent und mit Abstand das bekannteste Gesicht der Biobauern der Insel. Manuel, genannt Manolo, ist gebürtiger Andalusier und von klein an verbunden mit Erde, Pflanzen und Tieren. Eine Finca, die nur zu Pferd und Esel erreichbar war mit Schweinen, Gemüse und Olivenhainen, die sich bis zum Horizont erstreckten, prägten seine Kindheit in den 1950er-Jahren.
Seit nun mehr über 35 Jahren ist Manolo mit Lanzarote verbunden. Seinem Engagement ist zu verdanken, dass es an einigen Schulen lokale Bio-Mittagstische gibt. Während der Pandemie war er in aller Munde, als er sich in den Hungerstreik begab vor den Toren des Cabildo, der Inselregierung, mit der Forderung, die lokalen Märkte an der frischen Luft wieder zu zulassen. Mit Erfolg.
In seinem neusten Vorhaben wird derzeit die «Finca Tres Peñas» umgewandelt werden in eine gemeinschaftlich geführte Form, die nicht nur Manolos Erbe, sondern auch seine langjährigen Mitarbeitenden absichern soll. Dabei entsteht auch eine Konsumentenvereinigung, die Absätze auch über Biokisten sichern soll und deren Mitglieder wiederum von günstigen, hochwertigen Bioprodukten profitieren sollen.
Bis dahin und darüber hinaus graben sich Manolos grosse, starke Hände weiter rastlos in die Erde, pflanzen, ernten, säubern, beschneiden, rupfen… eine Lebensmission.
