Hoy escribo desde la hermosa mesa de mi salón. A veces la gente me pregunta cómo se me ocurren mis textos. Me tomo esta pregunta con asombro, porque es extraño darse cuenta de que este blog llega realmente a personas cercanas y lejanas y además – oh sorpresa – ¡también puede ser leído! Si siempre supiera a quién va dirigido este correo electrónico semanal, probablemente querría seguir retocando los textos hasta que cumplieran mis expectativas y las de mis lectores. Así que, básicamente, estos pequeños textos se crean ignorando la inmensidad y la posible evaluación crítica de los destinatarios para poder expresarme como una instantánea casual a través de mi pluma. Y la forma en que percibo y quiero mostrar el mundo que me rodea me facilita encontrar un tema.
Pero hoy no: miro el documento en blanco en la pantalla y a mi alrededor, de nuevo… y huelo y veo: ¡plátanos! … ¿plátanos?
¿No son la fruta favorita de los alemanes junto con las manzanas? ¿Y no somos en Canarias los productores de plátanos número uno de Europa? Bueno, ya puedo ver un puente (¡y me encantan los puentes!).
Recuerdo vagamente las numerosas figuras e historias de los paneles expositivos del museo del plátano de La Palma, bellamente situado pero didácticamente anticuado, que visitamos con los niños de vacaciones hace unos años (“¿Aquí no hay ni un plátano para comer, mamá?”). Esto está claro: la fruta (sub)tropical se cultiva en las Islas Canarias occidentales desde hace más de 500 años y llegó allí a través de marineros procedentes de África occidental, donde la fruta del sur de Asia ya había sido introducida a través de Madagascar. Junto con la caña de azúcar, el plátano fue una de las exportaciones más importantes de las Islas Canarias. Desgraciadamente, sin embargo, el plátano canario apenas llega ahora a otros países europeos aparte de la propia España. Más del 90% de los plátanos que se consumen en Alemania proceden de Sudamérica y África. Estas variedades de plátano son más grandes y probablemente también más baratas. En términos de sabor, sin embargo, ¡un plátano centroamericano verde y harinoso ni siquiera se acerca a superar a nuestros plátanos canarios!
Y con este telón de fondo, parece especialmente disparatado que las “picas”, la destrucción de toneladas de plátanos en las Islas Canarias para estabilizar su precio, se produzcan aquí una y otra vez, y además recientemente. Una expresión de grandes agravios.
Ah… y como no quiero ponerme político, avanzo en mis pensamientos, sólo para toparme con un tema político. ¿No había algo sobre el plátano y el Día de la Unidad Alemana, el 3 de octubre?
Mikaela Nowak
