Sostenibilidad

Reserva de la biosfera

Lanzarote está protegida por la UNESCO y está declarada reserva de la biosfera desde 1993. Abarca toda la isla y las islas vecinas del norte, un total de 84.600 hectáreas. Es la primera vez que la UNESCO reconoce toda una zona, incluidas todas las regiones habitadas. La simbiosis entre el hombre y la naturaleza en la isla es la razón principal de este reconocimiento internacional. El objetivo de una reserva de la biosfera es proteger y conservar los ecosistemas representativos de una región. Al mismo tiempo, el desarrollo sostenible en términos ecológicos, económicos y sociales debe realizarse de forma ejemplar.

Junto a estos objetivos está la realidad de 3,4 millones de turistas en 2024 con los consabidos problemas del elevado consumo de agua, las montañas de residuos, los bajos salarios y el aumento de los precios de la vivienda para los lugareños. Con nuestro pequeño oasis, intentamos demostrar que las cosas se pueden hacer de otra manera.

Una forma diferente de hacer negocios

Como fundación benéfica, perseguimos una forma diferente de hacer negocios que hace hincapié en el desarrollo personal y el cuidado de la tierra. La conciencia ecológica y la responsabilidad social forman parte de nuestro trabajo diario en Centro. Esto también incluye unas buenas condiciones laborales, un empleo seguro y unos salarios justos para nuestros empleados locales.

Diferencias concretas

• Lavandería en parte interna, detergentes ecológicos, sin cambio de ropa diario
• Productos de limpieza e higiene ecológicos
• Separación de residuos
• Papel reciclado en la administración
• Tratamiento propio del agua de ósmosis para nuestro suministro de agua potable, evitando así la importación de agua potable en envases de plástico
• Materiales de construcción biológicos y muebles de madera maciza siempre que sea posible
• Alimentos frescos y de temporada, preferiblemente ecológicos y de producción regional, en el restaurante
• Tienda ecológica para la autosuficiencia
• Pan de la panadería ecológica “AndiBrot” de la isla
• Vacaciones sin coche posibles gracias a la ubicación e infraestructura del Centro

Tratamiento propio del agua potable

Lanzarote ya no tiene sus propias aguas subterráneas. Mientras que la población local solía recoger el agua de lluvia en cisternas, el agua de mar se desaliniza petroquímicamente desde hace unos 30 años. Esta agua es básicamente potable, pero problemática debido al cloro y otros productos químicos añadidos. Por eso, la mayoría de la gente compra el agua potable en botellas o bidones de PET. El transporte y los residuos suponen una pesada carga para el medio ambiente.

En 2004, optamos por un sistema que trata y vitaliza el agua desalinizada en cuatro etapas:

• Ya no contiene sustancias nocivas.
• Su contenido en nitratos está muy por debajo del límite autorizado para los preparados para lactantes.
• Su conductividad es inferior a 20 microSiemens, lo que corresponde a la mejor calidad del agua de manantial.
• Su contenido mínimo en minerales ayuda a depurar el organismo.
• Los alimentos y bebidas preparados con esta agua son más sabrosos.
• Su vivacidad ha aumentado considerablemente.

Como invitados, ¡pueden extraer gratuitamente tanta agua buena como necesiten!

El inevitable vuelo

Sí, también utilizamos el avión para viajar. Y ustedes, queridos huéspedes, tienen que volar hasta nosotros si no tienen tiempo y paciencia para viajar en barco. Este hecho nos hace dudar una y otra vez. Lo que nos impulsa a seguir adelante: Muchos huéspedes encuentran relajación, curación y nuevas fuerzas con nosotros para poder seguir persiguiendo sus objetivos idealistas y sus compromisos en casa. Los impulsos antroposóficos – jardín de infancia Waldorf, centro terapéutico, biodinámica, vida cultural, comunidad cristiana – siguen necesitando cuidados y atención. Por eso seguimos atentos.

Compensar_CO2

En la página web atmosfair.de puede calcular el_{consumo de CO2 de} su vuelo y compensarlo haciendo una donación a un proyecto de protección del clima.