El D\u00eda de Canarias es el 30 de mayo. Banderas blancas, azules y amarillas adornan las escuelas, las plazas de los pueblos y los restaurantes. El gofio es hoy imprescindible, as\u00ed como las cuerdas vibrantes de un timple. Sombreros negros, cachorros, en las cabezas de los hombres, cabras y pescado seco… <\/p>\n\n
A pesar de mi falta de inclinaci\u00f3n patri\u00f3tica, me doy cuenta de que un d\u00eda como \u00e9ste puede ser especialmente emotivo. Ayer me enjugu\u00e9 una l\u00e1grima con el rabillo del ojo mientras ve\u00eda la esperada y preparada actuaci\u00f3n escolar de mis hijos con bailes y cantos tradicionales. \u00bfNo es agradable disfrutar de estar encarnado en este maravilloso lugar, o en mi caso, de ser ba\u00f1ado aqu\u00ed? <\/p>\n\n
El restaurante del Centro est\u00e1 actualmente cerrado por obras de renovaci\u00f3n, pero las mujeres que trabajan hoy han puesto batatas a cocer. Es un d\u00eda comunitario, un d\u00eda especial para comer juntos. Rosi, nuestra encargada de la limpieza, ha hecho pella de gofio y ha comprado pl\u00e1tanos canarios para llevar a los pisos con el cambio de toallas. Plato blanco – toalla azul – pl\u00e1tanos amarillos. <\/p>\n\n
\u00a1Una cultura de bienvenida c\u00e1lida!<\/p>\n\n
Es este lugar con sus tradiciones, sabores, m\u00fasica y melod\u00eda ling\u00fc\u00edstica el que se ha acercado a mi coraz\u00f3n y hace que este lugar y su gente sean tambi\u00e9n mi hogar… Sin ning\u00fan patriotismo. <\/p>\n\n
Mikaela Nowak<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El D\u00eda de Canarias es el 30 de mayo. Banderas blancas, azules y amarillas adornan las escuelas, las plazas de los pueblos y los restaurantes. El gofio es hoy imprescindible,… <\/p>\n