Hoy escribo desde la hermosa mesa de mi sal\u00f3n. A veces la gente me pregunta c\u00f3mo se me ocurren mis textos. Me tomo esta pregunta con asombro, porque es extra\u00f1o darse cuenta de que este blog llega realmente a personas cercanas y lejanas y adem\u00e1s – oh sorpresa – \u00a1tambi\u00e9n puede ser le\u00eddo! Si siempre supiera a qui\u00e9n va dirigido este correo electr\u00f3nico semanal, probablemente querr\u00eda seguir retocando los textos hasta que cumplieran mis expectativas y las de mis lectores. As\u00ed que, b\u00e1sicamente, estos peque\u00f1os textos se crean ignorando la inmensidad y la posible evaluaci\u00f3n cr\u00edtica de los destinatarios para poder expresarme como una instant\u00e1nea casual a trav\u00e9s de mi pluma. Y la forma en que percibo y quiero mostrar el mundo que me rodea me facilita encontrar un tema. <\/p>\n\n
Pero hoy no: miro el documento en blanco en la pantalla y a mi alrededor, de nuevo… y huelo y veo: \u00a1pl\u00e1tanos! … \u00bfpl\u00e1tanos? <\/p>\n\n
\u00bfNo son la fruta favorita de los alemanes junto con las manzanas? \u00bfY no somos en Canarias los productores de pl\u00e1tanos n\u00famero uno de Europa? Bueno, ya puedo ver un puente (\u00a1y me encantan los puentes!). <\/p>\n\n
Recuerdo vagamente las numerosas figuras e historias de los paneles expositivos del museo del pl\u00e1tano de La Palma, bellamente situado pero did\u00e1cticamente anticuado, que visitamos con los ni\u00f1os de vacaciones hace unos a\u00f1os (\u201c\u00bfAqu\u00ed no hay ni un pl\u00e1tano para comer, mam\u00e1?\u201d). Esto est\u00e1 claro: la fruta (sub)tropical se cultiva en las Islas Canarias occidentales desde hace m\u00e1s de 500 a\u00f1os y lleg\u00f3 all\u00ed a trav\u00e9s de marineros procedentes de \u00c1frica occidental, donde la fruta del sur de Asia ya hab\u00eda sido introducida a trav\u00e9s de Madagascar. Junto con la ca\u00f1a de az\u00facar, el pl\u00e1tano fue una de las exportaciones m\u00e1s importantes de las Islas Canarias. Desgraciadamente, sin embargo, el pl\u00e1tano canario apenas llega ahora a otros pa\u00edses europeos aparte de la propia Espa\u00f1a. M\u00e1s del 90% de los pl\u00e1tanos que se consumen en Alemania proceden de Sudam\u00e9rica y \u00c1frica. Estas variedades de pl\u00e1tano son m\u00e1s grandes y probablemente tambi\u00e9n m\u00e1s baratas. En t\u00e9rminos de sabor, sin embargo, \u00a1un pl\u00e1tano centroamericano verde y harinoso ni siquiera se acerca a superar a nuestros pl\u00e1tanos canarios! <\/p>\n\n
Y con este tel\u00f3n de fondo, parece especialmente disparatado que las \u201cpicas\u201d, la destrucci\u00f3n de toneladas de pl\u00e1tanos en las Islas Canarias para estabilizar su precio, se produzcan aqu\u00ed una y otra vez, y adem\u00e1s recientemente. Una expresi\u00f3n de grandes agravios. <\/p>\n\n
Ah… y como no quiero ponerme pol\u00edtico, avanzo en mis pensamientos, s\u00f3lo para toparme con un tema pol\u00edtico. \u00bfNo hab\u00eda algo sobre el pl\u00e1tano y el D\u00eda de la Unidad Alemana, el 3 de octubre? <\/p>\n\n
Mikaela Nowak<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hoy escribo desde la hermosa mesa de mi sal\u00f3n. A veces la gente me pregunta c\u00f3mo se me ocurren mis textos. Me tomo esta pregunta con asombro, porque es extra\u00f1o… <\/p>\n